当前位置：2016年枸杞及枸杞苗木市场分析、苗木购买经验及种植品种选择
发布时间：2015-12-15 来源：宁夏商标注册 版权所有：www.8steed.com 点击：5056次
一、枸杞市场走势分析
伴随“三北”防护林、退耕还林实施力度的加大、“一带一路”战略推进的步伐以及枸杞市场需求的强劲拉动，我国枸杞种植面积快速扩大。
从未来发展环境来看，枸杞产业面临三大利好因素: 一是国外市场空间广阔。随着枸杞产品的营养与保健功能逐渐得到国内外消费者的认可，欧美、中亚新兴市场消费需求不断增加，国际出口总体呈现逐年递增趋势。二是高端市场需求强劲。枸杞是药食同源的保健食品，以枸杞为原料的精深加工品成为近年来高端食品与保健品消费市场的新宠。三是面临良好的政策机遇。枸杞既是经济效益良好的经济林种，也是生态效益较高的生态林种，已成为脱贫致富效应良好的富民产业。未来枸杞产业还可同时享受优势国家区域特色农业发展、退耕还林与生态建设、民族边疆地区稳定发展多项叠加优惠政策。综上分析，可以预判，未来枸杞产业将继续保持稳定增长态势。
二、2014--2015年度枸杞苗木市场回顾
枸杞种植面积的扩大，带动了枸杞苗木市场也开始了另类的狂欢。
回顾2014年，枸杞行业内一夜暴富的神话比比皆是，吸引了更多的人迫不及待的投入到了枸杞产业的大潮中。从2014年9月开始，枸杞苗木价格一路攀升，到了2015年4月，枸杞苗开始种植的时候，各类型枸杞种苗一度脱销。红枸杞最贵的价格涨到了近10元，黑枸杞扦插苗依然保持10元坚挺的价格，黑枸杞的种子苗都卖到近6元一株的价格。这也让2015年成为枸杞发展史上种植成本最高的一年。
火爆的枸杞苗木销售业绩，让无数的农户羡红了眼，2015年4月初的时候，站长在中宁县看到了壮观的一幕：几乎家家户户都在剪枝育苗。那场景就跟过年的时候大家都赶着办年货的感觉，热闹非凡！育苗数量达到井喷！当时站长就在想：来年要是种植户找不好种苗的话，估计又要哭倒一大片。
2015年火爆的枸杞苗市场却产生了相反的结果：
1、枸杞种苗乱象环生，很多提前预定的种植户拿不到合同中约定好规格的枸杞苗，以至于耽搁了种植期；
2、枸杞苗严重缺货后，不良商家以次充好，让种植户苦不堪言；
3、到了六七月份枸杞开花结果的时候，假枸杞苗原形毕露，让很多的种植户因此损失惨重，追悔莫及。
2015年9月底的时候，站长和一位枸杞育苗的业内人士聊天，他告诉我今年有八成的枸杞育苗户都涉及到了假苗的官司中。
枸杞苗木市场乱象让人悚然！
对于靠种地维持生存的农户来讲，经济林种——枸杞的投入，一毁就是三年，这就意味了三年的努力白费，三年的汗水白流，三年的辛苦化为乌有，损害何等之大，让人心痛!
三、2016年红枸杞、黑枸杞苗木市场分析
2015年枸杞市场依然保持着高昂的姿态。加入枸杞种植大军的人数也越来越多，枸杞种植面积持续扩大。枸杞苗木市场早已蠢蠢欲动，蓄势待发！
今年的枸杞苗市场将会出现怎样的势态呢？
1、黑枸杞苗市场分析
截止当前，黑枸杞扦插苗最低报价达到2.2元/株，黑枸杞种子苗最低报价不到0.8元/株，相对于年初的价格下降幅度超过80%，已经形成断崖式下跌，黑枸杞苗木市场在2016年已经坍塌！
原因分析：黑枸杞发展至今并没有人工选育出良种品系，不存在品种之说，虽然说种子苗可能会产生变异，但是经过2年多时间的检验，黑枸杞的种子苗结果情况良好，甚至表现一点不逊色同类的扦插苗，再加上种子苗育苗成本低，受到市场拉动，2015年的黑枸杞育苗数量暴增，价格下跌成了必然结果。
未来价格走势分析：目前黑枸杞苗的价格已经到了冰点，再下跌的幅度也不会太大，但是上涨的希望比较渺茫，2016年将是黑枸杞种植成本最低的一年，所以，想种植黑枸杞的朋友不妨考虑考虑！
2、红枸杞苗市场分析
红枸杞和黑枸杞不一样，红枸杞品种选育发展了几十年，已经形成了宁杞一号、宁杞五号、宁杞七号等十几个优良品种。这些良种品种都是经过农科院科研工作者辛勤选育出来的，具有良好的经济价值，所以种植的时候只有选择扦插苗才能保证苗木的纯度，才能给自己带来更大的经济回报。
上文提到了2015年初的时候，红枸杞育苗繁荣热闹的景象，注定了2016年的红枸杞苗市场将要比2015年更乱，更夸张。
2016年枸杞种植面积的持续扩大，红枸杞苗木的需求也将持续增加。截止目前，红枸杞苗的各个品种价格维持2015年初的价格，一般都在4.5元左右。
由于红枸杞育苗技术参差不齐，必将导致苗木质量鱼目混杂，滥竽充数。枸杞种植户想买到合格、品质放心的枸杞苗困难加大，风险增高。
2015年9月底的时候，站长就听几个信誉度不错、具有规模的育苗公司相关负责人说苗木已经早早被订完。
这样以来，2016年的红枸杞苗，一般散户、小农户投机的育苗价格将会降价，以打价格战为主进行促销，这样的枸杞苗也是最没保障的，问题重重，风险重重，万万要谨慎购买，他们一般会斩钉截铁的告诉你苗子纯度能达到90%以上，事实上是骗你没商量，为什么呢？因为一些科研机构和育苗正规公司都不敢给你说90%以上的纯度，只能说85%以上，有的品种纯度保证的甚至更低，这些小户又有何能耐夸此海口呢？无非一个目的，就是一锤子买卖。那么信誉度好、纯度有保证的大公司，在2016年价格会有上涨的趋势存在，所以，已经计划好来年种枸杞的朋友，年前就要早早圈好地，订好苗，以防年后会让自己措手不及甚至追悔莫及！
四、红枸杞、黑枸杞苗木购买经验
其实，这里谈不上是购买经验，关于不同品种的枸杞苗怎么去辨别，这里就不一一列举，这里主要讲解一下大多数种植户比较疑惑的种子苗和扦插苗的选择，枸杞嫩枝扦插与硬枝扦插的区别与选择。
1、种子苗与扦插苗如何选择？
由于黑枸杞没有形成品系，也就是截止目前没有国家审定的被选育出的良种黑枸杞种苗，所以这里主要讲黑枸杞的种子苗和扦插苗的种植选择。
种子苗和扦插苗的不同点：种子苗存在变异性，也就说子代发展（长）的好坏存在不确定性；扦插苗很好的保存了母本原有的特性，但是现在黑枸杞并没有培育出一个良种的种苗体系，所以，这个母本的特性也就是本来野生的那个特性。但是野生的特性还是种子遗传来的，好与坏还是未知，在当前黑枸杞的科研情况下，也可以理解为，扦插的也没多大的优势，因为并没有一个良种的品种出现嘛！而且扦插苗的价格几乎是种子苗价格的两倍！（因为成本本来就高嘛！呵呵……）
种子苗和扦插苗的相同点：两者都可以在当年挂果，产量差别未知，因为产量这个东西影响因素太多。
最后说一下野生黑枸杞果子与人工种植的黑枸杞果子的明显区别：野生黑枸杞由于生存环境恶（jian）劣（ku），可以说营养不良，果子明显比人工种植的小很多，但是野生的黑枸杞花青素含量却明显高于人工种植的黑枸杞，这个用简单的泡水出色实验就能分辨出来。
最后希望黑枸杞也能跟红枸杞一样将来能出来好的品种吧！
2、枸杞嫩枝扦插与硬枝扦插的区别与选择？
这里选用枸杞育苗技术员袁凤岩的观点：
01、硬质扦插主干很粗，给人感官上非常良好，但是根系只有2-3个主根，没有毛细根；嫩枝扦插的苗子主干比较细一点，主根7-8个，毛细根也特别多，根系好，成活率高。
02、嫩枝扦插的枸杞苗虽小，在同样的管理上，嫩枝的生长速度比硬枝快，当年的挂果率比硬枝多。
03、嫩枝育苗主要做的是纯度，硬质扦插只做了个粗度，不能保证纯度。（直白说，硬枝扦插的纯度只有60%左右，嫩枝扦插的纯度能保证在85%以上）（嫩枝扦插是通过优系母本的芽尖，嫩枝、叶尖等在组培实验室培养出来的幼苗二次移栽日光温室内并建立相应的采穗圃培养种条进行无性系繁殖的一种方法。）
站长看了中央七套的一档关于枸杞嫩枝扦插的节目中后总结，《枸杞嫩枝扦插育苗技术——央视农广天地》http://www.gouqi.ren/thread-90668-1-1.html
站长总结：硬枝条扦插一年只能进行一次，嫩枝扦插可以一年多次，有利于商业育苗，提高育苗产量而已。
五、不同地区种植枸杞品种如何选择？
全国各省适宜主栽红枸杞品种（本部分由宁夏农林科学院枸杞研究所王孝提供）
目前我国红枸杞主栽品种有：宁杞1号、宁杞2号、宁杞3号、宁杞4号、宁杞5号、宁杞6号、宁杞7号、0901（宁杞9号）、0601（杞椒1号）
宁夏：
宁杞7号——兴仁、红寺堡、惠农；宁杞1号——其他地区；
甘肃河西走廊一带：
宁杞7号——山丹、张掖、瓜州山水梁、三道沟、玉门下西号乡、下东号乡、靖远、白银、兰州以东地区；宁杞1号：其他地区；
新疆：
宁杞7号——北疆：泾河、乌苏、奎屯；南疆：库尔勒；宁杞1号——其他地区；
青海：宁杞1号和宁杞7号均可种植；
内蒙：宁杞1号和宁杞7号均可种植；
河北：宁杞1号；
东三省：所有品种均可种植；
云南：宁杞1号；
西藏：所有品种均可种植；
注：适宜种植宁杞7号的地方均可种植0601（小尖椒）、宁杞9号等其他品种。
这里补充：据某枸杞科研人员透露宁杞七号发展至今，今年发现超过五年的宁杞七号大树出现衰亡情况（据说目前没有解决办法，只能做土壤处理），而且宁杞七号在有的地区出现明显的变异，果形成圆型，种植推荐宁杞1号品种，综合性能指标要优于其他任何枸杞品种。
六、适宜种植枸杞的地域分布，指导你如何选地
该部分选摘自曹有龙 何军主编的《枸杞栽培学》，主要讲适合于宁夏枸杞品种的种植区域。目前在国内，青海、新疆已经有了自己的枸杞品种，湖北地区也有自己的杂交品种，在南方一些区域也是可以种植的。【本部分由杞友周周整理】
枸杞树的生长发育是在一定的环境条件下进行的，掌握枸杞种植区域的周年环境条件和变化是指导枸杞引种种植和科学栽培的重要依据。
1、宁夏全区
最优产区
包括银川地区以及以北惠农地区，银南的灵武、中宁地区。热量资源丰富，气温稳定通过10℃期间，积温一般在3100℃~3300℃。期间的持续日数一般≥170d。降雨日数少，有黄河灌溉，枸杞产量高，品质优，是枸杞生长最优区。
次产区
包括银北的平罗，银南的大部分地区，该地区热量资源丰富，气温稳定通过10℃积温一般在3200℃~3400℃，期间的持续日数一般在160 d以上，气象条件与最优区似，但6月下旬容易遭受干热风，夏果期降水量也比最优区大，产量品质与最优区类似。
可种植区
包括海原北部同心至固原黑城段清水河及周边地区，盐池中南部和韦州该地区气温稳定通过10℃积温一般在2800℃~3200℃，期间的持续日数一般150~160 d，积温不足，枸杞秋果热量欠缺，秋果产量低而不稳，枸杞幼果期出现干热风的机会较少，但采果期容易遇到较大的降水，影响品质。
不可种植区
包括海原南部、西吉、隆德、径源、彭阳及同心的麻黄山地区。该地区气温稳定通过10℃积温一般在2600℃以下，热量不足，虽然枸杞幼果期不产生干热风，但采果期比灌区推迟1旬以上遇到雨季，因降水量较高，枸杞黑果病严重，品质差，不宜发展枸杞。
2、中国北方地区
全国枸杞可分为9个区域，7个大类，分类如下：
A区、枸杞最适宜区
包括宁夏灌区中南部和北部的惠农县、河套西北的杭锦后旗，毛乌素沙漠西缘，腾格里沙漠，河西走廊南部张掖东南至武威、民勤地区，新疆天山北麓。
该地区枸杞生育期间≥10℃活动积温为3000℃~3600℃，可利用生长季节190d左右，降水量100~240mm。黑果病，北疆很少，宁夏较少，河套西部略多。枸杞幼果期，北疆发生干热风较多，甘肃河西走廊南段、宁夏、河套西部发生较少。枸杞干果产量高，品质优，药用成分含量高。该区域中现有宁夏、甘肃河西走廊、杭锦后旗、北疆石河子、建设兵团5个枸杞产区，其中宁夏、甘肃河西走廊南段是《本草纲目》记载的优质区。
B区、优质次适宜区
包括内蒙古阿拉善盟和甘肃河西走廊西段和北疆西北沙漠边缘。
该地区枸杞生育期间≥10℃活动积温为2900℃~3100℃，略欠缺，可利用生长季节70~190 d，降水量100~240mm，品质较好，总糖适中，多糖高，药用成分高，但油果偏多。枸杞幼果期发生干热风频率较高，成熟快，果实扁小，产量偏低。目前该区有新疆精河县枸杞产区，是值得开发的区域。
C区、南疆博斯腾湖周边
该地区枸杞生育期间≥10℃活动积温为3600℃以上，热量丰富，可利用生长季节150~170 d，降水量100 mm以上，枸杞总糖含量高，多糖略偏低，几乎无黑果。枸杞幼果期干热风严重。目前该区建设兵团种植枸杞。
D区、北疆东部沙漠边缘
该地区枸杞生育期间:10℃活动积温为2900℃~3100℃，年活动温度差异大，生育期热量不足，产量较低，能栽培，夏果能成熟，可利用生长季节190~210d，降水量不足100mm，枸杞总糖含量略高，偶发干热风，产量正常，果实正常，品质优。目前该地区只有吉木萨尔有零星枸杞种植。
E区、枸杞适宜区
包括宁夏山区长山头区以南至固原黑城以北地区、甘肃兰州以西、陕北和西北部地区。
该地区枸杞生育期间≥10℃活动积温为2800℃~3100℃ ,略欠缺，可利用生长季节170~190 d，降水量240~380 mm，品质一般，总糖和多糖偏低，黑果率较高。枸杞幼果期基本无干热风。目前该地区有宁夏山区陕北和内蒙古托克托县3个种植区，与之毗邻的还有河套灌区的乌拉特前旗枸杞种植区。
F区、枸杞次适宜区
包括甘肃陇东、陕北延安地区、山西中部、河北中部。
该地区枸杞生育期间≥10℃活动积温为3200℃~3600℃ ,热量充足，鲜果产量较高，可利用季节90~210d，降水量不足380~520 mm，产果量一般，除在陕北有零星种植外，河北的巨鹿和辛集有小规模种植供应当地的药材市场。
上述区划结果表明，我国北方有一些枸杞最适宜区和适宜区正在大力发展枸杞产业，如河套ss西部的枸杞与宁夏枸杞在产量、质量上相差不大，基本处在同一个水平，根据取样资料对河套西部的枸杞品质聚类分析结果也表明，内蒙古巴盟的质总体良好，其多糖含量、百粒重、色泽等项指标均符合行业标准。
后记：种植枸杞不要盲目跟风，不要抱着投机的心态，挣一把就走人，但也不要犹豫不决、畏首畏尾，要好好考查一下市场，跟着自己感觉走，把这件事情当做事业来做，你就会赚到钱。近年来，农业的市场经济还是相对比较稳的，一般不会出现大的波动，即使有波动，有起落，也是市场经济的本质所在，如果只赚不赔，全国人民都去种枸杞了。
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作者：小骏
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